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Bolo de Coco com Cobertura Vegana de Cacau

Olá pessoal! Hoje eu resolvi fazer um bolo com ingredientes que tinha em casa. E ficou bem gostoso e nutritivo, pois leva açúcar mascavo, óleo de coco e cacau em pó. Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de trigo – … Continuar lendo

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Bolo de Maracujá sem ovo

Olá pessoal, Há algum tempo postei no instagram uma foto de um bolo de maracujá que havia feito, mas a receita ainda não.  Eis a receita. O diferencial que ao invés de usar ovo eu utilizei a chia. Esta é … Continuar lendo

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Pasta de Amêndoa Salgada

Olá pessoal, Hoje fiz leite de amêndoa e para não desperdiçar nada, resolvi aproveitar o resíduo da amêndoa e adicionei azeite, sal, limão, orégano e manjericão. Ótima opção para passar no pão, torrada. Aproveitem.

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Tâmaras

Estive no Marrocos mês passado e vejam que encontrei uma imensa variedade de tâmaras.  A tâmara é um fruto rico em carboidratos, potássio, vitamina B5, cobre, magnésio e cálcio. A vantagem é que o seu carboidrato é liberado aos poucos, … Continuar lendo

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Biomassa de Banana

Olá pessoal, Conforme eu havia prometido hoje postarei a receita da biomassa de banana. É fácil e rápido de fazer. Basta adquirir banana verde, pode ser qualquer tipo, mas precisa estar bem verde. Coloque numa panela de pressão, cubra com … Continuar lendo

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Alimentos da Época – Agosto

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Creme de Abóbora

Neste friozinho, nada mais gostoso que um creme bem quentinho. Que tal aproveitarmos os legumes da época para fazer um delicioso! Creme de Abóbora Ingredientes: – 1/2 abóbora kabocha fatiada – 1/2 abobrinha picada – 1 cenoura picada – 1 … Continuar lendo

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